12 Juin 2017
... Daniele Barresi n'a peut-être pas la fougue de Franco, l'ancien défenseur emblématique du Milan AC mais il a d'autres qualités, surtout un couteau à la main. Chef cuisiner pour casser sa croute, il utilise aussi sa science du maniement du couteau pour sculpter d'éphémères figures sur légumes, fruits et autres aliments à portée de sa lame. Un talent hors-norme, un travail proprement hallucinant et d'une exquise délicatesse. Merci à ma fillote Louise de m'avoir montré son travail sur Instagram instagram/danielebarresi_artist/
Images © Daniele Baresi
N'hésitez pas à ouvrir l'appétit de vos amis en partageant cet article avec les boutons ci-dessous.
/image%2F0825364%2F20231023%2Fob_150f8e_img-9387.jpg)
/image%2F0825364%2F20220919%2Fob_5c93a4_img-7716.jpg)
/image%2F0825364%2F20220309%2Fob_e17cec_goldenhour20x30.jpg)
/image%2F0825364%2F20220222%2Fob_14a409_tumblr-544361fc607d1a250b40dfebb8da5a1.jpg)